Шаховская закуска
8 октября 2008
Ингредиенты для "Шаховская закуска"
400 грамм брынзы (1пачка), 125 грамм слив. масла, 1 помидор, 1 пучок укропа, 3 зубчика чеснока. На любителя можно добавим грецкие орехи измельченные, 5 литров истов армянского лаваша.
Способ приготовления "Шаховская закуска"
В миске все смешаем, перетирая ложкой до однородной массы, миксер используем не надо. На лаваш намажем очень тонким слоем, не накладывать, а размазывать, потом дадим намазанным листам полежать для пропитки,свернем каждый лаваш рулетом и нарезаем брусочками 2см шириной. Подходит для любого стола и пикника.